#2 por toneti_bah
9 feb 2015, 17:40

Lo curioso es que es bastante más cara la carne que la verdura.

#7 por badumchas
9 feb 2015, 20:29

#2 #2 toneti_bah dijo: Lo curioso es que es bastante más cara la carne que la verdura.@toneti_bah Supongo que será precisamente porque se vende poca, para ganar dinero lo ponen a precios altos. Quizá si se les ocurriera probar todo lo contrario, poner precios mucho más bajos (4 ó 5 €), la gente lo consumiría más. Además, una ensalada no les puede costar ni 1 euro por plato. Lechuga, tomate, mozzarella, cebolla, maíz... cualquier cosa que lleve una ensalada se compra baratísimo y te da para varias.

#1 por sralfonsojevimetal
9 feb 2015, 17:36

Seamos sinceros. No lo haríamos.

Vale, hablo sólo por mí, yo no las tomaría ni aunque las regalaran (de hecho si tomo otra cosa que viene con ensalada, ahí la dejo).

#3 por deldan
9 feb 2015, 18:50

#1 #1 sralfonsojevimetal dijo: Seamos sinceros. No lo haríamos.

Vale, hablo sólo por mí, yo no las tomaría ni aunque las regalaran (de hecho si tomo otra cosa que viene con ensalada, ahí la dejo).@sralfonsojevimetal "El hombre ansía lo que no posee y desprecia lo que está en su poder, maifrién." -Pocholo

#4 por smjp
9 feb 2015, 19:02

Muy caro me parecen 10 euros habiendo hierba gratis en el suelo

#6 por sralfonsojevimetal
9 feb 2015, 20:18

#3 #3 deldan dijo: #1 @sralfonsojevimetal "El hombre ansía lo que no posee y desprecia lo que está en su poder, maifrién." -Pocholo@deldan No, simplemente no me gusta :)

#8 por toneti_bah
9 feb 2015, 23:24

#7 #7 badumchas dijo: #2 @toneti_bah Supongo que será precisamente porque se vende poca, para ganar dinero lo ponen a precios altos. Quizá si se les ocurriera probar todo lo contrario, poner precios mucho más bajos (4 ó 5 €), la gente lo consumiría más. Además, una ensalada no les puede costar ni 1 euro por plato. Lechuga, tomate, mozzarella, cebolla, maíz... cualquier cosa que lleve una ensalada se compra baratísimo y te da para varias. @badumchas Ni aun así. Porque la carne se trocea, se mete al congelador y la vas sacando por piezas conforme la vayas necesitando. Pero nadie compra tomate y lechuga frescos para meterlos al congelador, y se hacen malos enseguida. Son productos mucho más peredecedor por lo que interesa que se venda cuanto antes. Lo único que se me ocurre es que les salga tan baratos que se la sude tirar verdura cada noche a la basura.

#9 por traviesillo
10 feb 2015, 02:23

y a la gente tonta que le da por llamar a los euros, pavos

#10 por vincentvega2
10 feb 2015, 11:45

Los platos en los restaurantes (en la mayoría al menos) se escandallan y se ponen al precio acorde, normalmente un 15-20% del plato suele ser lo que le cuesta al restaurante comprar esos ingredientes, luego ya se le añade el trabajo, etc.
Si la ensalada cuesta 10 € será porque les costará unos 2 euros hacerla, otra cosa es que lleve más ingredientes de los que parece o cueste más su elaboración, no van a intentar venderte a precio de oro una lechuga, te timarán diciéndote que una carne vale más que lo que realmente es, o algo donde merezca la pena.
Que no os gusten las verduras o no sepáis apreciarlas es otra cosa, pero en pocos sitios te van a vender una ensalada mixta a 10 €...

#11 por vincentvega2
10 feb 2015, 11:52

Me corrijo, es aproximadamente un 30% lo que le cuesta al restaurante producirlo, el 15-20% es para restaurantes tipo McDonald's

#12 por raiden26
10 feb 2015, 19:48

No, si ahora resulta qu la culpa es suya. Hace falta ser *******.

#13 por cuantodementor
13 feb 2015, 17:32

#8 #8 toneti_bah dijo: #7 @badumchas Ni aun así. Porque la carne se trocea, se mete al congelador y la vas sacando por piezas conforme la vayas necesitando. Pero nadie compra tomate y lechuga frescos para meterlos al congelador, y se hacen malos enseguida. Son productos mucho más peredecedor por lo que interesa que se venda cuanto antes. Lo único que se me ocurre es que les salga tan baratos que se la sude tirar verdura cada noche a la basura.@toneti_bah eso es lo que tú te piensas xDDD no no funciona así todo se congela... algún producto como determinadas frutas (que no todas) pueden ser una excepción pero te aseguro que la lechuga no lo es. La industria cárnica se lo ha montado bien para vender mucho y a "buen precio" El elevado precio de la ensalada en algunos locales puede deberse más posiblemente s que obtienen más beneficios de la carne y la ensalada al fin y al cabo la pedirán personas a dietas o vegetalianos que la compraran a cualquier precio si o si.

#5 por ssoomm07
9 feb 2015, 20:06

#2 #2 toneti_bah dijo: Lo curioso es que es bastante más cara la carne que la verdura.@toneti_bah Curiosísimo olle. Un misterio que no veas..