#1 por janfri
3 sep 2026, 14:00

(Procede a ignorar el uso de "mía" en lugar de "de mí").
Puedo estar de acuerdo con el café y la sacarina, pero la leche sin lactosa no es leche sin leche: es LA MISMA leche a la que se le AÑADE lactasa. Ni se le quita nada, ni se cambia por otra cosa. Es como decir que la leche con Colacao es también leche sin leche.

#2 por carlosjfort
3 sep 2026, 14:45

#1 #1 janfri dijo: (Procede a ignorar el uso de "mía" en lugar de "de mí").
Puedo estar de acuerdo con el café y la sacarina, pero la leche sin lactosa no es leche sin leche: es LA MISMA leche a la que se le AÑADE lactasa. Ni se le quita nada, ni se cambia por otra cosa. Es como decir que la leche con Colacao es también leche sin leche.@janfri De hecho, el motivo por el que la leche sin lactosa está más dulce es porque la lactasa descompone la lactosa (un azúcar que apenas sabe dulce) en glucosa y galactosa (al menos la glucosa sí que sabe dulce). Dicho esto, yo jamás pido café descafeinado (no me gusta realmente el café, así que sólo lo tomo por la cafeína), como no tengo intolerancia a la lactosa (aún) pongo leche entera con lactosa, y el problema con el azúcar no van a ser los dos sobres del café, sino la cantidad total que tome a lo largo de todo el día.