#1 por lamc33
2 feb 2021, 19:57

Es por los alérgenos, por si se ha contaminado con algo de eso.

#2 por chocochipi
2 feb 2021, 21:46

#1 #1 lamc33 dijo: Es por los alérgenos, por si se ha contaminado con algo de eso. Así es. Cuando se dice "puede contener trazas de..." no significa que esos sean ingredientes, sino que se elabora en sitios o con las mismas máquinas donde se procesan esas cosas y que por eso podría ser que alguna traza esté presente aunque no sea un ingrediente real y como pueden ser alérgenos, están obligados a detallarlos.

#3 por alserg
3 feb 2021, 10:07

Es porque en las mismas máquinas que hacen el pan también hacen lo otro y puede quedar algún resto. Si no lo pusieran en la etiqueta, se arriesgan a que alguien les denuncie si encuentra la más mínima cosa así que lo ponen y se evitan problemas.

#4 por jamsexion
6 feb 2021, 03:46

¿Me podéis decir en qué panadería limpian mejillones también? Curiosidad.

#5 por lettwill
6 feb 2021, 07:19

Cuando se entere de lo que llevan las salchichas...